Definitivamente, la gastronomía chiapaneca y mexicana está presente en el desarrollo de la FIT, el área gastronómica es una de las más visitadas, donde el público asistente puede degustar desde un exquisito tamal de chipilín hasta el tradicional cabrito a las brazas, sin faltar la delicia de los típicos dulces mexicanos. El área gastronómica está al alcance de todos los gustos y bolsillos y ahí mismo se pueden encontrar franquicias de comidas rápidas que han gustado al paladar de los tapachultecos.

Por vez primera, en la Feria Internacional Tapachula 2010, participarán siete restaurantes de nuestra ciudad, quienes brindarán a los asistentes la misma carta y precios que manejan en sus sedes. De esta forma la FIT 2010 se convierte en un punto de venta para que el paladar de todos los tapachultecos sea agasajado, con una serie de platillos que van desde lo tradicional hasta lo más moderno, sin duda alguna los aromas y sabores de Chiapas han encontrado en nuestra Plaza Gastronómica un lugar especial que deseamos conozcas junto con tu familia. Participan con nosotros:

• Confucio Inn
• Mitote
• Sr. Tango
• Wing´s Army
• B 99 Steak and House
• Los Comales
• Delisha Grill and Drinks

Aunado a la gran variedad de platillos, la Plaza Gastronómica también te ofrecerá espectáculos variados:

• Desfile de modas
• Presentación del disco de poemas de José Athié
• Presentación del Rock Show
• Otros.